Mengolah sayuran

Semua Artikel


Akhir musim panas - Pengalengan: Mentimun mustard dengan adas
Mungkin 2024

Akhir musim panas - Pengalengan: Mentimun mustard dengan adas

Karena banyak hujan tahun ini dan kurangnya sinar matahari, kami tidak begitu sukses di kebun. Tapi yang tumbuh sangat baik adalah mentimun. Tahun lalu kami memiliki banyak mentimun azia. Tahun ini,...

Lobak beku: gosok tanpa air mata
Mungkin 2024

Lobak beku: gosok tanpa air mata

Sejauh ini saya selalu membeli lobak dari gelas. Secara kebetulan saya menemukan lobak segar di pasar mingguan saya. Harga lebih murah daripada dari kaca, dan juga tanpa bahan pengawet! Tetapi jika...

Jamur panggang - mempercepat persiapan - menghemat waktu
Mungkin 2024

Jamur panggang - mempercepat persiapan - menghemat waktu

Masukkan jamur ke dalam saringan yang lebih besar dan kocok dengan air dingin tepat di bawah air. Potong Strunk sedikit. Jika kualitas jamur baik, Anda benar-benar tidak perlu memotong banyak, cukup...

Mince jahe dengan bawang putih
Mungkin 2024

Mince jahe dengan bawang putih

Seringkali saya suka menggunakan jahe segar tetapi Anda tidak benar-benar memotongnya "baik-baik saja" ... jadi belakangan ini saya datang dengan ide cemerlang untuk mencobanya dengan bawang putih....

Kubis merah apel benar-benar memperbaiki
Mungkin 2024

Kubis merah apel benar-benar memperbaiki

Saat Natal, kita secara tradisional memiliki angsa atau bebek, tentu saja dengan pangsit dan kubis merah - itulah nama kubis merah di Bavaria, karena mungkin "hadiah" tahu. Tapi sekarang saya...

Jamur acar (jamur, jamur tiram) dalam minyak zaitun dibumbui
Mungkin 2024

Jamur acar (jamur, jamur tiram) dalam minyak zaitun dibumbui

Jamur acar ini terlihat sangat bagus dalam gelas yang cantik - jadi mereka juga cocok sebagai hadiah kecil! 1 pon jamur segar yang telah dibersihkan - jamur kecil, potongan jamur tiram atau campuran...

Cukup inti zaitun - dengan rolling pin
Mungkin 2024

Cukup inti zaitun - dengan rolling pin

Zaitun dengan batu terlihat menggugah selera, tetapi dalam salad mereka lebih nyaman - dan lebih aman untuk gigi - makan tanpa batu. Berikut adalah cara mudah untuk menghilangkan batu zaitun....

Daun kecambah brussel panggang
Mungkin 2024

Daun kecambah brussel panggang

Karena kubis Brussel, suami saya tidak begitu suka, tetapi saya lebih baik, saya sudah mencoba varian lain. Kecambah Brussels dipotong menjadi daun individu. Mereka kemudian dikukus dalam mentega...

Masak brokoli dalam microwave dengan cara yang ramah vitamin
Mungkin 2024

Masak brokoli dalam microwave dengan cara yang ramah vitamin

Saya sangat menikmati memasak sayuran dalam microwave: Ini bekerja cepat, sayuran tetap segar dan ramah vitamin. Untuk ini saya berikan kuntum brokoli setelah pretreatment normal seperti mencuci dan...

Siapkan daun kol untuk roulade dengan pengupas asparagus
Mungkin 2024

Siapkan daun kol untuk roulade dengan pengupas asparagus

Jika daun kolnya lunak, tulang rusuknya masih tebal. Anda bisa memotongnya, tetapi kemudian daunnya pecah. Saya meletakkan daun di atas mentimun dan mampu meratakan tulang rusuk dengan nyaman dan...