Mengolah sayuran

Semua Artikel


Irisan wortel dekoratif
Mungkin 2024

Irisan wortel dekoratif

Saya menyikat wortel dan menggaruk 3x pada interval yang sama sepanjang takik. Jika irisan dipotong, itu akan membuat pola. Ini tidak terlihat membosankan seperti cakram bulat yang halus. Namun,...

Masukkan labu
Mungkin 2024

Masukkan labu

2 kg labu kupas dan potong dadu ditutup dengan 100 g garam. Kuras labu kuning dan gunakan 2 bawang (iris), 2 sendok makan kubus lobak dan 2 sendok makan biji sesawi, jika tersedia: tarragon, dill,...

Terus menggunakan biji labu
Mungkin 2024

Terus menggunakan biji labu

Pada waktu labu jatuh ketika kayu untuk meringis, sup memasak, dll., Semua jenis biji labu, yang terlalu buruk untuk dibuang! Saya melepaskannya terlebih dahulu dengan tangan, tanpa air o. Ä. dari...

Bersihkan kale segar di mesin cuci
Mungkin 2024

Bersihkan kale segar di mesin cuci

Ini musim gugur dan ketika salju pertama telah melewati kangkung, ia dapat dikonsumsi. Ini juga dapat dibekukan secara buatan di dalam freezer ... tetapi siapa yang memiliki begitu banyak ruang?...

Peterseli cincang halus
Mungkin 2024

Peterseli cincang halus

Berikut adalah tip tentang cara mendapatkan peterseli (bahkan tanpa pisau) baik dan kecil: Anda membutuhkan talenan dan pisau besar dan tajam dengan pisau halus. Yang terbaik dengan pisau 22-25 cm...

Buat kaldu sayur dengan kulit / limbah sayuran organik segar
Mungkin 2024

Buat kaldu sayur dengan kulit / limbah sayuran organik segar

Kerang sayuran organik segar sangat ideal untuk memasak kaldu pedas. Masukkan semuanya ke dalam panci dan tuangkan air sampai wajan tertutup. Didihkan dan kemudian didihkan selama setengah hingga...

Tidak ada zat pahit dalam salad endive
Mungkin 2024

Tidak ada zat pahit dalam salad endive

Saya terus bertanya-tanya bahwa salad endive harus terasa pahit. Saya selalu melakukannya dengan cara ini: Saya memotong tangkai sekali di tengah, memisahkan salad, menghilangkan daun hijau gelap dan...

Asparagus dengan perbedaan: tumis dalam panci
Mungkin 2024

Asparagus dengan perbedaan: tumis dalam panci

Asparagus enak, jadi saran saya: Kupas asparagus dan membaginya dengan sekitar tiga luka. Pisahkan dari sepotong mentega sekitar 1 1/2 cm dalam wajan atau wajan. Masak keseluruhan dengan tutupnya...

Paprika acar
Mungkin 2024

Paprika acar

waktuWaktu persiapan: 15 mnt. Waktu memasak atau memanggang: 15 menit. Total waktu persiapan: 30 menit. Sangat mudah untuk menyiapkan acar paprika yang lezat: Kuartal paprika dan buang biji dan...

Jangan beri garam pada terong
Mungkin 2024

Jangan beri garam pada terong

Di hampir semua resep terong disarankan untuk mengiris terong, garam mereka dan biarkan selama 30 menit untuk mengekstrak zat pahit. Namun, dalam banyak kasus, terong tidak pahit sama sekali. Anda...