Siapkan daun kol untuk roulade dengan pengupas asparagus

Jika daun kolnya lunak, tulang rusuknya masih tebal. Anda bisa memotongnya, tetapi kemudian daunnya pecah.

Saya meletakkan daun di atas mentimun dan mampu meratakan tulang rusuk dengan nyaman dan cepat dengan pengupas asparagus. (Mentimun kebetulan berada di tangan.) Saya juga mengupasnya dengan pengupas asparagus dan itu mungkin memberi saya ide itu.) Tentu saja, sesuatu yang bundar, seperti gelas atau botol, juga cocok. Daun yang "terencana" tetap begitu baik dan bisa digulung dengan baik.