Mengolah sayuran

Semua Artikel


Kubis merah atau kubis merah
April 2024

Kubis merah atau kubis merah

Bahwa kol merah (atau kol merah, tergantung pada kandungan kalsium dari air keran mengubah nama daerah) apel atau pir yang didengar, adalah varian yang dikenal. Namun, kubis merah siap-beli hampir...

Wortel Labbrige lagi garing
April 2024

Wortel Labbrige lagi garing

Jika wortel dibiarkan terlalu lama, Anda tidak perlu membuangnya hanya karena sudah menjadi berombak. Sebagai gantinya, letakkan di dalam kendi berisi air dingin dan biarkan curam lagi. Wortel...

Kubis merah atau kubis merah 2
April 2024

Kubis merah atau kubis merah 2

Dalam kol merah, Anda bisa "mengontrol" warnanya dengan menambahkan asam buah atau cuka saat dipanaskan atau direbus. Dalam hal ini, kubisnya berwarna merah indah. Tetapi jika Anda menambahkan...

Memasak kol tanpa evolusi gas
April 2024

Memasak kol tanpa evolusi gas

Semua orang tahu bahwa kol cenderung menyebabkan perut kembung. Ibuku telah mengajariku menyiapkan kubis jenis apa pun sebagai berikut: Masukkan kubis dengan sekitar dua jari air dan didihkan....

Kupas salsifikasi sedikit - tanpa lengket
April 2024

Kupas salsifikasi sedikit - tanpa lengket

Akar hitam dikatakan cukup sehat, tetapi selalu dapat mengelupas dengan sangat buruk, karena mengeluarkan susu yang lengket - saya hampir selalu bisa membuang pisaunya, karena sangat terpaku dan...

Gunakan asparagus secara optimal
April 2024

Gunakan asparagus secara optimal

Musim asparagus bagi banyak pecinta sayuran, waktu terbaik tahun ini (setidaknya itu saya). Tetapi karena asparagus tidak bertahan lama, Anda harus mencoba semuanya sebaik mungkin. Dalam kasus tidak...

Cukup masak asparagus di wajan
April 2024

Cukup masak asparagus di wajan

Saya selalu harus tersenyum ketika saya melihat kompor asparagus yang luar biasa ini dengan sebuah sisipan. Untuk dapur restoran dengan kartu asparagus besar, ini mungkin masuk akal, untuk anggaran...

Acar zucchini
April 2024

Acar zucchini

waktuWaktu persiapan: 20 mnt. Waktu memasak atau memanggang: 3 menit. Waktu istirahat: 4 jam 20 menit Total waktu persiapan: 4 jam 43 menit Ini adalah resep untuk orang-orang yang tidak dapat...

Bisakah tomat menguntungkan
April 2024

Bisakah tomat menguntungkan

Jangankan dibiarkan begitu saja di dalam salad atau saat makan malam tomat segar (misalnya, hati sapi, bukan bom rumah kaca ... * perona mata *) rasanya tak terkalahkan, saus, minuman, dan hidangan...

Kubis lebih cepat dan lebih sedikit bau
April 2024

Kubis lebih cepat dan lebih sedikit bau

Halo semuanya, dapur kecil sayang. Saya memiliki pengalaman berikut: Saat memasak kubis, saya menambahkan 1/4 sendok teh soda kaustik ke dalam air mendidih. 1. Bau kubis tidak begitu kuat. Meskipun...