Buat cuka lemon sendiri - proseskan lemon
Membuat cuka lemon sendiri dari kulit lemon - proses lemon menjadi saus busa lemon.
Cuka lemon buatan rumah memiliki tingkat keasaman yang baik dan rasanya segar dengan daun selada berdaun herbal.
Produksinya sangat sederhana, Anda memerlukan kulit 8 lemon dari pertanian organik.
Lemon yang dicuci dan dikeringkan dengan sangat baik dikupas dengan pengupas. Berhati-hatilah agar tidak ada kulit putih di shell. Ini kemudian dipotong-potong kecil dan disiram dalam wadah tinggi dengan cuka anggur.
Pada cangkir 8 lemon mengambil 1 liter cuka anggur yang baik. Cuka berhenti selama 10 hari, lalu disaring dan dikemas dengan corong. Saya mengumpulkan tahun tentang botol kecil yang indah, maka Anda memiliki hadiah yang bagus dengan undangan.
Dari lemon yang Anda buat kue lemon, limun atau saus busa lemon, resepnya berikut di sini:
bahan:
6 butir telur - telur harus segar
150 g gula
40 g tepung jagung
Jus 5 lemon, isi dengan jus apel yang Anda punya 1/4 L jus.
Beginilah cara kerjanya:
Pisahkan telur. Aduk kuning telur dalam panci dengan bahan lainnya. Dengan panas lembut kocok semua dengan pengocok sampai massa mengental - tarik dari kompor. Terus diaduk sambil didinginkan.
Kemudian kocok putih telur menjadi salju dan lipat dengan lembut. Saus busa lemon ini rasanya lezat dengan sepotong kue marmer atau stroberi dan raspberry.
