Sup terlalu asin? Ambil potongan kentang mentah

Apakah sup terkadang "jatuh cinta", i. terlalu asin, maka itu membantu untuk memasak potongan kentang mentah potong dadu sebentar untuk memasak. Potongan kentang menyerap sebagian garam yang berlebih dan sup menjadi lebih bisa dimakan lagi.

Tapi jangan masukkan kentang ke dalam sup, Anda bisa mencoba potongan kentang dalam saringan teh yang diikat, serbet bersih (!) Atau sejenisnya. untuk bundel, tetapi ini tidak seefektif berenang bebas di sekitar potongan.

... atau metode klasik: memberi tip air. Tetapi dapat mempengaruhi karakter sup yang tidak menguntungkan daripada metode kentang ... ;-) Dan selalu ingat: pengenceran selalu, tidak harus berkonsentrasi!