Buat sendiri bawang putih atau minyak rasa lainnya

Mungkin bukan tip teratas sekarang, karena semua orang bisa muncul sendiri, tetapi saya tetap mempublikasikannya:

Sesekali saya memotong umbi bawang putih utuh menjadi banyak potongan-potongan kecil, menempatkannya dalam gelas yang dapat ditutup (bagi saya itu adalah gelas Sambal Oelek yang kosong) dan menuangkan minyak biasa ke atasnya. Minyak bunga matahari atau minyak sayur adalah yang terbaik. Lalu di lemari es. Berhenti selamanya, minyaknya bagus untuk membakar dan bawang putih cincang halus yang selalu ada di sana.

Sesuai dengan hal-hal lain, belakangan ini saya mencobanya dengan paprika. Minyaknya memiliki kain paprika yang fantastis dan rasanya lebih harum.