Trik garam di pretzel, tongkat pretzel, dll.

Trik garam di pretzel, stik pretzel dll: Campur garam dengan sedikit minyak, oleskan pada adonan mentah dan panggang.

Jika Anda memanggang pretzel atau stik pretzel, ada trik sederhana, karena kristal garam masih ada di kue setelah dipanggang.

Karena garam diketahui larut dalam air tetapi tidak dalam minyak, campurkan garam kasar dengan sedikit minyak dan kemudian pertama-tama bubarkan kristal garam pada kue sebelum memasukkannya ke dalam oven.

Maka pretzel keripik benar-benar bagus saat mengunyah!

Trik ini juga dapat digunakan jika, misalnya, garam Fleur de Sel yang lezat adalah untuk membumbui tomat. Hanya sedikit minyak pada irisan tomat, lalu garam, lalu butiran garam tetap terlihat.