Roti & roti

Semua Artikel


Aufbackbrötchen yang renyah
April 2024

Aufbackbrötchen yang renyah

Roti panggang dari penekan, z. B. Gulungan minggu dari A ... lebih renyah dan rasanya jauh lebih enak jika beku sebelumnya. Kami secara teratur membeli beberapa bungkus dan membekukannya untuk...

Simpan roti segar selama beberapa hari
April 2024

Simpan roti segar selama beberapa hari

Bagaimana roti tetap segar selama beberapa hari? Masukkan roti yang dibeli ke dalam keranjang roti kayu. Kemudian ambil kentang mentah, belah dua menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam keranjang...

Membuat roti naan sendiri - mudah dan cepat
April 2024

Membuat roti naan sendiri - mudah dan cepat

waktuWaktu persiapan: 10 mnt. Waktu memasak atau memanggang: 1 menit. Total waktu persiapan: 1 jam 11 menit. Saya sering membeli roti naan dan sekarang telah menemukan resep yang bagus untuk...

Roti dan roti gulung segar dari toko roti
April 2024

Roti dan roti gulung segar dari toko roti

Karena tidak ada tukang roti di pengasingan pedesaan kami, saya selalu membeli roti dalam jumlah lebih besar di kota di toko roti, seperti roti gulung. Karena barang tidak segar, ia bergerak ke dalam...

Panggang roti gandum gandum renyah dengan ragi
April 2024

Panggang roti gandum gandum renyah dengan ragi

Baru saja membuat roti gandum gandum tercinta dan baunya di seluruh rumah. Tidak takut ragi; Gulungan ini berhasil dan sangat sederhana - dan tanpa food processor. Ayo pergi: bahan: 400 g tepung...

Panggang gulungan alkali
April 2024

Panggang gulungan alkali

Meskipun ada juga lye pastry beku atau untuk dibeli di toko roti, tetapi tip saya adalah untuk semua yang suka membuat kue dan bahkan Laugenbrötchen ingin melakukannya sendiri. Dari adonan, Anda bisa...

Retas adonan roti dan roti
April 2024

Retas adonan roti dan roti

Meretas adonan roti dan membuat roti = membuat satu dari dua. Saya membelinya beberapa tahun yang lalu di kolam renang sebagai camilan dengan nama "roti Cossack" dan kemudian tidak pernah ditemukan...

Ragi dengan buttermilk
April 2024

Ragi dengan buttermilk

Bahan untuk kue ragi dengan buttermilk: 1000 g tepung (tipe 405) 500 ml buttermilk, suhu kamar 250 g mentega cair 200 g gula 2 sachet ragi kering 1 sejumput garam 1 kuning telur gula pasir Memanaskan...

Berapa umur, roti kering rasanya enak lagi
April 2024

Berapa umur, roti kering rasanya enak lagi

Roti tua, roti kering lagi rasanya empuk dan enak ketika ditahan di bawah air mengalir selama lima detik, dikocok sebentar lalu dipanggang atau dipanggang di wajan. Juga di atas panggangan Anda bisa...

Remah roti buatan sendiri
April 2024

Remah roti buatan sendiri

Agaknya, tipnya terlalu sederhana - saya tetap mencobanya. Saya tidak pernah membeli remah roti, saya selalu melakukannya sendiri. Ambil roti gulung tua atau roti tua, potong dengan ukuran yang cukup...