Kue buah dengan apel, kurma dan kacang
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 55 menit.
Ini adalah resep sederhana untuk kue yang sangat juicy dan lembut yang dapat dimasak dan dipanggang dengan sangat cepat dan mudah!
bahan
- 1 hingga 2 apel
- beberapa tetes jus lemon
- 80 g masing-masing kurma dan aprikot (kering)
- 100 g kenari (cincang)
- 80 g kismis dan / atau cranberry
- sesuatu rum
- 200 g gula tebu mentah coklat
- 200 g mentega hangat kamar
- 1 sejumput garam
- 4 butir telur
- 250 g tepung gandum hitam (tipe 1050) atau tepung yang dieja
- 2 sendok teh soda (atau soda kue)
persiapan
- Kismis / cranberry dilunakkan (lebih disukai dalam semalam) dalam rum.
- Oven dipanaskan hingga 180 derajat di atas dan di bawah panas.
- Apel dicuci, diparut (dengan cangkang) dan diaduk dengan sedikit jus lemon.
- Kurma, aprikot, dan kenari dipotong atau dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan massa apel.
- Dalam mangkuk pengaduk, gula diaduk dengan mentega lunak dan sedikit garam hingga lembut, kemudian telur diaduk berturut-turut.
- Tepung dicampur dengan soda / baking powder dan secara bertahap diaduk di bawah massa gula-mentega.
- Akhirnya, campuran apel kemudian diangkat.
- Oleskan adonan secara merata pada loyang yang dilapisi kertas roti.
itu waktu memanggang adalah sekitar 30 - 35 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Kue yang didinginkan dapat ditaburi dengan bubuk gula atau ditutup dengan gula atau cokelat, atau disajikan dengan krim kocok! ;-)
Saya berharap Anda memiliki selera makan yang bagus!
