Soljanka

waktu

Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang Anda miliki beberapa hari kemudian, Soljanka merekomendasikan. Nah, berikut adalah beberapa resep untuk itu, tapi saya ingin memperkenalkan Anda kepada saya, mungkin rasanya satu atau yang lain.

bahan

  • 4 bungkus wieners
  • 2 bungkus sosis Cervelat (atau salami)
  • 2 bungkus sosis berburu
  • 2 bungkus bir ham
  • 1 gelas asam gürkchen
  • 2 bawang
  • 1 pak ham dadu
  • 1 gelas Letscho
  • 2 tabung pasta tomat
  • 1 gelas asinan kubis
  • Soljanka rempah-rempah
  • 1 cangkir krim asam

persiapan

  1. Potong semua yang bisa dipotong. Potong bawang bombai atau biarkan berdering.
  2. Segala sesuatu yang disebut sosis digoreng.
  3. Kemudian potong bawang ke dalam wajan dan biarkan sedikit cokelat.
  4. Basahi semuanya dengan satu liter kaldu sayuran (jika Anda suka sedikit lebih kental, Anda hanya perlu setengah liter).
  5. Aduk pasta tomat.
  6. Tambahkan Gürkchen.
  7. Tiriskan letcho, tambahkan "air" ke panci, tangkap paprika dari letcho dan potong.
  8. Bumbui segalanya dengan rempah Soljankage.
  9. Asinan kubis dengan dalam panci.
  10. Untuk menghaluskan, aduk 1 cangkir krim asam. Selesai!

Rezept #006: Soljanka | Ostdeutsch Kochen | Mungkin 2024