Roulades ayam isi (dengan lelucon paprika dan tuna)
Kedengarannya tidak biasa, tetapi rasanya luar biasa dan sangat sederhana.
bahan:
- Potong 4 steak ayam (potong tipis) atau langsung sebagai roulade
- 1 paket Bokofrischkäse pedas (16% lemak)
- 1 kaleng tuna dalam jusnya sendiri
- 1 kaleng tomat cincang
- 1 paprika merah
- beberapa pasta tomat
- 1 mozzarella
- Tembakan anggur merah
instruksi:
Cuci ayam, keringkan dan bumbui dengan garam, merica, dan paprika.
Tiriskan tuna dan campur dengan sekitar setengah dari keju krim dan sedikit pasta tomat, garam + merica.
Potong paprika menjadi kubus yang benar-benar halus.
Oleskan ayam dengan tuna tuna, taburi paprika dadu dan bungkus, jika perlu tutup dengan tusuk gigi.
Kemudian goreng roulades dalam sedikit minyak (hanya sebentar), kemudian campur tomat kalengan dengan sedikit anggur merah, garam, merica dan rempah-rempah Italia dan tempatkan di piring casserole dan letakkan roulades di atas.
Kemudian tutup dengan aluminium foil dan tempatkan selama 30 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Setelah 30 menit, lepaskan aluminium foil dan letakkan irisan mozzarella di atas daging selama 5-10 menit di dalam oven.
Selesai. Sebagai lauk, saya merekomendasikan roti nasi, tagliatelle atau ciabatta.
