Bekukan jamur goreng / jamur untuk menghemat tempat
Siapa yang bersyukur untuk setiap inci ruang dalam freezer, harus mengikuti tip ini:
Saya suka membeli persediaan sayur-sayuran setiap minggu pada Sabtu malam, tepat sebelum jepretan.
Antara lain, maka biasanya jamur putih dan coklat berkurang setengahnya dan saya tidak bisa menahan untuk mengemasnya di keranjang, karena saya sangat sering "jamur" jamur.
Tetapi karena jamur mentah memakan banyak ruang di dalam freezer, saya menggorengnya menjadi irisan, kadang-kadang dengan bawang, terkadang murni dan tanpa rempah-rempah.
Jumlahnya berkurang lebih dari setengah dan apa yang seharusnya menjadi kantong pembekuan yang menggembung sebelumnya, sekarang hanya tas datar, yang hanya memakan sedikit ruang di dalam freezer.
Saya tidak punya masalah dengan jamur yang dicairkan atau diproses lebih lanjut: rasa dan konsistensi tidak menderita. Vitamin tidak terlalu penting bagi saya dalam hal ini.
Sebagian besar saya menggunakan jamur setelah mencair untuk gulai hangat atau untuk telur dadar dan mereka kemudian dipanggang lagi.
Setiap pemburu barang murah dan / atau pemilik taman yang memperjuangkan ruang kosong terkecil di dalam freezer harus mencobanya!
