• 1040
• Mungkin 4, 2024

Kue Black Forest dengan alkohol

waktu

Waktu persiapan: 1 jam.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.

Untuk kue ini saya perlu 3 hari, karena kemudian ditarik dengan indah dan karena itu sangat, sangat lezat.

Hari pertama:

Panggang biskuit cokelat (cocoa biscuit) dan biarkan tertutup sampai hari berikutnya.

bahan

• 4 butir telur
• 3-4 sendok makan air hangat *
• 175 g gula
• 1 pck gula vanila
• 100 g tepung terigu
• 100 g tepung jagung (Gustin, Mondamin atau yang serupa)
• 3 parutan EL cocoa
• 3 gr. TL baking powder

persiapan

1. Kocok empat bahan pertama dengan mixer tangan pada level tertinggi selama 15 menit (tidak kurang!) Sampai berbusa.
2. Campur bahan yang tersisa, tujuh dan angkat di bawah massa telur.
3. Isi adonan ke dalam loyang (26cm) yang dilapisi kertas roti, jangan dilumuri tepinya!
4. Panggang pada suhu 175 ° C - 195 ° C (HL 160 ° C - 170 ° C) selama 20 - 30 menit.

* Untuk telur besar ambil yang lebih kecil dan untuk telur kecil, jumlah air yang lebih besar.

Hari ke-2:

mengisi:

1. Kuras 1 gelas ceri asam, tangkap jusnya.
2. Masukkan ¼ L ke dalam panci, campur sekitar 2 sendok makan gula (secukupnya) dan 4 sendok makan tepung jagung dengan sedikit tepung dan didihkan. Kemudian aduk ceri, dinginkan dan bumbui dengan gula dan sekitar 2 sendok makan kirsch.
3. Potong bagian bawah dua kali, gerimis tanah 1 bagian bawah dengan baik dengan kirsch, letakkan ujung kue di atas, lalu krim ceri. Letakkan tanah kedua pada krim ceri dan gerimis dengan Kirsch.
4. 1 cangkir krim manis dengan 1 van. Kocok gula dan penstabil krim dan distribusikan di lantai 2. Letakkan lantai 3 di atas krim dan gerimis rapi dengan kirsch.
5. Kemudian tudung pai dipasang dan dibiarkan sampai hari berikutnya.

Hari ke-3:

Rasanya Mewah!! Mocca Nougat Cake | Mungkin 2024