Hackepeter / Schweinemett
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Hackepeter (begitu ia biasa disebut) atau lemak babi klasik, rasanya sangat enak.
bahan
- 1 kg Hackepeter
- 2 bawang
- 2 siung bawang putih
- garam
- lada
- paprika manis
- 2 - 3 kuning telur
- sedikit jintan
- suntikan kecil minyak zaitun
- sedikit peterseli
persiapan
- Semua bahan dicampur dalam mangkuk, tentu saja, potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan melewati dengan baik!
- Kemudian solo dalam mangkuk kecil, atau seperti yang saya suka, membuat patung-patung kecil ... bagus di pesta-pesta.
(Sedikit tip: Anda juga bisa melakukannya tanpa minyak zaitun extra virgin, karena "rasa yang kuat" dan dengan lembut menyapu hackepeter dalam mangkuk dengan minyak goreng biasa.) Terlihat lebih menggugah selera, Anda tahu, mata makan dengan itu.
