Kue wortel tanpa lemak
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 70 menit.
Saya mendapat resep luar biasa ini dari seorang teman dan sekarang saya ingin membagikannya dengan Anda.
bahan
- 500 g wortel
- Jus lemon
- 4 butir telur
- 200 g gula
- 3 sdm air
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sejengkal cengkeh
- 1 sendok teh kulit lemon parut
- 125 g kacang almond
- 100 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 1 sejumput garam
- 1 sdm gula icing
persiapan
- Kupas wortel, cuci dan parut halus, campur dengan jus lemon
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 °
- Pisahkan telur, kocok kuning telur dengan gula dan air sampai lembut
- Tambahkan kayu manis, cengkeh, dan kulit lemon
- Campur tepung dengan baking powder dan tambahkan massa telur dengan almond dan wortel dan aduk
- Kocok putih telur dengan garam sampai kaku dan lipat di bawah adonan
- Olesi tepi loyang springform (26 cm), tutup bagian bawahnya dengan kertas roti
- Tambahkan adonan dan panggang selama 50 menit
- Biarkan dingin, jatuh, debu dengan gula halus
Sayangnya, kuenya gagal. Saya telah melakukan kesalahan, seperti yang ada dalam resep, kue segera setelah dipanggang terbalik dan kemudian dinginkan. Saat jatuh, dia sayangnya menghancurkan saya. Tapi saya sudah mengubah ini dalam resep ini sehingga tidak terjadi pada Anda.
Saya akan memanggang kue lagi selama beberapa hari dan kemudian mengambil foto.
Selamat bersenang-senang!
