sup pangsit daging
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Sup pangsit daging: Terutama lezat untuk hari-hari dingin!
Bahan untuk 4 porsi:
- 8 gulungan dari hari sebelumnya atau roti pangsit
- 1 ikat peterseli
- 1 bawang besar
- 200 g daging
- Garam, merica
- sekitar 800 ml kaldu
- 250 ml susu
- mungkin remah roti
- 3 butir telur
persiapan
- Pertama potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam mangkuk.
- Kemudian hangatkan susu sehingga suam-suam kuku dan tambahkan ke gulungan, biarkan membengkak selama sekitar 30 menit.
- Sementara itu bacon dan bawang potong dadu dan digoreng dengan lemak.
- Potong peterseli.
- Tambahkan bacon, bawang, telur dan peterseli ke dalam gulungan dan remas-remas dengan baik. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan beberapa remah roti.
- Kaldu panas.
- Bentuk pangsit menjadi pangsit kecil dengan ukuran sekitar 5 cm dan tempatkan dalam kaldu mendidih.
- sekitar Didihkan selama 20-25 menit.
