Graupennudelsalat
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Mie terkecil yang ada disebut Graupe dan terdiri dari gandum durum. Graupen berdiri di atas kemasan Birkel. Jangan dikelirukan dengan semolina.
Salad mie anggur panas atau dingin untuk dinikmati.
bahan
Untuk 2 orang
- 2 sendok makan mie gandum
- 100 ml air
- kaldu sayur
- Oregano, lada hitam, kunyit, peterseli
- sedikit minyak zaitun
- 1 sdm kubus wortel
- 1 sdm zucchini dadu
- 1 buah zaitun hitam, potong dadu
- 1 sdm kubus paprika merah
- 1 kubus bawang TL dilapisi
persiapan
Didihkan air dengan kaldu dan bumbu dengan minyak zaitun sampai mendidih.
Tambahkan mie dan sayuran dadu kecil, didihkan, lalu didihkan selama 10 menit, pada tingkat kompor listrik terkecil. Selesai.
Tip: untuk menghaluskan pasta tomat dengan aduk.
Saya selalu suka melakukan semuanya dalam cetakan kecil.
Cocok sebagai pendamping ikan atau daging, unggas atau hanya sebagai salad vegetarian untuk dinikmati, tentu saja, jumlahnya harus ditingkatkan.
