Sup labu dengan sosis dan Mettklößchen
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Sebenarnya saya tidak suka labu tapi setelah sup labu ini saya ketagihan!
bahan
- 500 g labu
- 600 ml kaldu
- 150 g krim
- peterseli
- Sosis atau Mettklöße
- Merica dan garam
persiapan
Inti labu, kupas jika perlu (misalnya, Hokkaido dapat menjaga kulitnya) dan dipotong kecil-kecil. Rebus dalam kaldu (instan) dan haluskan. Tambahkan krim dan didihkan lagi. Tambahkan peterseli, sosis, dan Mettklöße, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam dan merica.
Saya suka makan dengan Mettklößchen dan anak-anak saya lebih suka sosis. Jadi kita berdua masuk!
