Curry Sayur Irisan
Ambil (untuk sekitar 2 orang):
bahan
- 500 g Putebrustfilet atau fillet dada ayam (tergantung pada dompet)
- 2-3 sendok makan madu
- 1 lada
- 2-3 tomat
- 1 kaleng nanas (sebaiknya berkeping-keping)
- 1 fl. Saus kari (saya selalu mengambilnya dari Heinz)
- 1 cangkir krim asam
- Garam, merica, kari
- 1 kantong beras
persiapan
Bumbui daging dengan garam, merica, kari, dan tumis dalam wajan di dalam madu sampai berwarna cokelat keemasan. Potong tomat dan paprika menjadi potongan-potongan kecil pada saat ini dan taruh semuanya dalam wajan ke daging dan mendesis selama sekitar 5 menit. Tambahkan sedikit jus nanas, dan biarkan botol saus kari dan secangkir krim asam dan masak semuanya selama beberapa menit dengan api kecil. Cicipi sendok dan jika perlu bumbu sedikit.
Untuk melakukan ini, masak kantung nasi. - jadi - dan super lezat.
