Zucchini / tomat gratin dengan feta
8 zucchini kecil
4 tomat sedang
150g feta
100g keju parut
1 dl krim
Potong cukini kecil menjadi dua (potong menjadi irisan yang lebih besar) dan goreng selama beberapa menit dalam sedikit minyak zaitun. Masukkan zucchini ke dalam mangkuk gratin, taburi dengan feta cincang halus dan taburi dengan irisan tomat.
Bumbui dengan ramuan garam laut dan lada. Taburkan keju parut di atasnya dan tuangkan krim di atasnya. Masak dalam oven selama sekitar 10-15 menit.
