Bruschetta - disiapkan dengan cepat
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Masa istirahat: 2 jam
Total waktu persiapan: 2 jam 10 menit
Karena saya sedang mempersiapkannya hari ini, saya ingin berbagi dengan Anda "versi cepat dan mudah" Bruschetta. Kita sering melakukannya sebagai hidangan pembuka kecil, v. a., jika roti basi atau roti gulung dari hari sebelumnya dibiarkan.
Sangat cocok hampir setiap roti, terutama kita suka roti atau ciabatta.
Di sini saya berikan jumlah untuk 2 potong roti yang lebih besar, tetapi sebenarnya Anda melakukannya "setelah merasakan":
bahan
- 3-4 sendok makan bagus (!) Minyak zaitun
- 1 Tomat dipotong (jika saya tidak memilikinya di rumah, saya hanya mengambil 1-2 sendok teh pure tomat, rasanya super lezat!)
- 1 siung bawang putih, yang saya tekan tidak dikupas melalui pers
- Garam, merica, dan sedikit gula dan kadang-kadang saya menambahkan beberapa bumbu pizza
persiapan
Pertama-tama, campur semua bahan dalam mangkuk kecil. Biarkan campuran sedikit berlalu, jadi siapkan dengan tenang beberapa jam sebelumnya.
Masukkan saja roti (atau roti gulung) ke dalam pemanggang tepat sebelum Anda makan, lalu letakkan di piring, sebarkan campuran yang sudah jadi dengan satu sendok teh - dan Anda sudah selesai. Itu tidak bisa lebih cepat dan kami suka memakannya!
