Kue Grand Marnier
Grand Marnier kue
lantai:
100 g sesuai dengan kacang almond
80 g serpihan kelapa
100 g gula bubuk
4 putih telur
1 sejumput garam
mengisi:
2 bungkus Krim kue krim keju Oetker
sekitar 15-20 biskuit sendok (tergantung ukuran cincin pai)
1/2 l jus jeruk
80g gula bubuk
6-8cl Grand Marnier (tergantung selera pribadi)
1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan
hiasan:
250 ml krim
2 cl Grand Marnier
1 kaleng jeruk mandarin kecil, tiriskan
almond dipipihkan
persiapan:
Letakkan dua springforms dengan kertas roti. (Jika Anda hanya punya satu, Anda juga dapat memanggang tanah secara berurutan.) Kocok putih telur dengan garam dan gula bubuk yang sangat kaku. Serpihan kelapa dan almond dilipat dengan longgar.
Sebarkan massa di atas dua bentuk pegas dan tempatkan di oven pada 150 derajat Celcius. Setelah 15 menit, buka pintu oven sedikit dan panggang selama 20 menit dengan pintu terbuka. Biarkan hingga dingin sepenuhnya setelah dipanggang di atas kisi.
Sementara itu, siapkan krim keju krim kue sesuai dengan instruksi paket dan dinginkan. Campur jus jeruk dengan gula dan Grand Marnier.
Sekarang tempatkan lantai yang dingin di dalam ring kue. Oleskan setengah krim di atasnya. Tutupi dengan mandarin yang dikeringkan. Sekarang celupkan biskuit sendok satu demi satu ke dalam campuran jus jeruk, biarkan menyerap sedikit dan letakkan di atas lapisan jeruk keprok. Sekarang sebarkan sisa krim pada biskuit. Letakkan lantai dua di atas. Pikiran. Dinginkan selama 2 jam.
Krim kocok dengan Grand Manner dan 2 Pa. Kocok gula vanila sampai kaku. Lepaskan cincin kue dan oleskan dengan krim di sekitar, hiasi dengan almond dan jeruk mandarin.
