Strammer Max (irisan roti hitam dengan daging asap dan telur)
2 iris roti hitam, roti campur atau lebih, dalam wajan dengan sedikit minyak panggang. Angkat irisan roti dan tempatkan di atas piring datar. Masukkan beberapa irisan salami ke dalam minyak panas (cukup agar roti bisa digunakan nanti). Goreng daging asap sebentar di kedua sisi. Jangan tertipu, sosis menyusut jauh di wajan. Taruh daging asap di atas irisan roti. Kocok 2 butir telur dalam lemak goreng panas. Pastikan mereka tetap terpisah. Wajan harus sangat panas. Kemudian telur dipanggang segera dan tidak bermigrasi melalui panci. Sekarang, taruh dua telur goreng di atas setiap roti salami setengah.
Untuk sedikit rasa garam dan merica. Kecap dan selesai!
Beberapa potong gürkchen atau lebih sebagai hiasan dan Anda memiliki sarapan pertama. ;-))
Semuanya identik dengan ham, Kasseler atau sesuatu.
