Rebusan kacang dengan apel

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 55 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.

Siapa pun bisa makan rebusan ini. Ia tidak rendah kalori. Saya punya resep ini dari buku masak. Tapi saya memodifikasinya sedikit.

untuk 8 orang:

700g daging sapi tanpa lemak
2 -3 bawang
3 sendok makan lemak mentega
1l kaldu sayuran (bubuk kaldu instan dengan air)
2 kaleng besar kacang hijau
sekitar 700g kentang
100g daging bergaris-garis
Garam dan merica
2 sendok makan marjoram
Gula sesuka hati (tergantung seberapa manis Anda menginginkannya), bagi saya itu sekitar 100g
3 - 4 sendok makan cuka anggur atau cuka sari apel
3 buah apel asam
peterseli

Cuci daging sapi dan keringkan, kemudian potong-potong kecil-kecil.
Kupas bawang dan cincang dan potong dadu daging.
Panaskan mentega dalam panci, tambahkan daging dan cokelat dari semua sisi, lalu tambahkan bawang dan daging asap dan goreng sebentar.
Isi dengan kaldu sayur dan masak daging di atas api sedang selama 30 - 40 menit.
Sementara itu, kupas dan potong kentang dan tiriskan kacang.
Tuang ke dalam panci dan bumbui dengan garam dan merica dan masak selama 20-25 menit lagi.
Sekarang rebusan dengan cuka dan gula sudah terasa asam manis.
Kemudian tambahkan apel potong dadu dan akhirnya peterseli.

Nikmati makananmu!

Jika Anda masih ingin tahu bagaimana resep ini berhubungan dengan Smartpoint atau kalori, saya akan menjawab melalui PM.