zucchini daging pan
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Jika, seperti saya, Anda memiliki beberapa tanaman zucchini di kebun (ada berbagai varietas lezat), Anda memiliki masalah sejak akhir Juli / awal Agustus bahwa hal-hal tumbuh hampir lebih cepat daripada Anda bisa memakannya. ;-)) Dan karena saya tidak merasa seperti berdiri berjam-jam di atas kompor dan penggunaan harness harus dibatasi (setidaknya, jika Anda harus membilas diri sendiri), saya telah mempertimbangkan resep berikut.
Kuantitas saya tidak, karena saya belum pernah menimbang atau diukur hebat dengan resep ini. :-) Saya selalu melakukan moncong gratis itu. Daging jadi 200 g per orang panduan yang baik. Bagaimanapun, jika Anda memiliki nafsu makan yang sehat. ;-)
bahan
- Daging (tergantung pilihan Anda: daging babi schnitzel, turkey escalope, daging sapi giling, daging irisan, dll.)
- Bawang (n)
- Zucchini (s)
- Tomat (n)
- Paprika (atau Ajvar)
- Bubuk sup instan (atau kaldu kubus)
- Bawang putih (sesuka hati)
- Merica, garam
- Lemak atau minyak untuk digoreng
persiapan
Panaskan lemak atau minyak dalam wajan (saya selalu menggunakan minyak lobak karena sehat), potong bawang dan tumis, bumbui daging dan goreng dengan bawang. Potong zucchini dan tomat dan tambahkan ke dalam wajan. Potong paprika dan tambahkan ke wajan. Atau ajvar (1-2 sdm per orang). Potong bawang putih sesuai keinginan dan tambahkan ke dalam wajan. Di sela-sela giliran dan berhati-hatilah agar tidak ada yang terbakar. Bumbui dengan sup bubuk atau kaldu, bumbui dengan garam dan merica.
Tentu saja Anda bisa, tergantung pada preferensi Anda, menambahkan lebih banyak bahan, seperti itu. B. Pepperoni.
Akhirnya, kecilkan api sedikit, biarkan tutupnya di wajan dan beberapa menit untuk masuk.
Berawan:
Dengan menyiapkan daging dan sayuran bersama dalam wajan, sayuran mendapatkan rasa yang sangat lezat!
