Pemanfaatan sisa kentang tumbuk - Pummelchen
Saya sering memiliki sisa-sisa gandum karena Anda tidak bisa makan satu kantong kentang tumbuk siap saja. Pada suatu saat aku lelah selalu harus membuangnya, jadi cepat bertanya pada Mama dan dia punya solusi yang sangat lezat:
Campur sisanya dengan tepung, susu dan sedikit gula ke adonan (harus keras, tidak terlalu cair) dan goreng semuanya seperti pancake lemak kecil di wajan.
Dengan gula dan kayu manis atau saus apel rasanya terbaik!
