Buat saus tomat dengan tomat kalengan
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Total waktu persiapan: 10 menit.
Alih-alih saus tomat jadi (mie-up dan sejenisnya.) Saya lebih suka tomat kaleng Italia yang jauh lebih murah dan serbaguna (misalnya 29 sen di ALDI). Saya mengisi ini ke dalam cangkir blender saya, tambahkan rempah-rempah dan tumbuk sebentar, di mana saya dapat mempengaruhi tingkat kominusi dengan durasi (saya pribadi lebih suka, jika masih ada potongan-potongan kecil di dalamnya). Juga ideal untuk pizza buatan sendiri!
Bumbu: garam, merica, gula, bumbu Provence, siung bawang putih (jika diinginkan), cabe rawit. Bubuk cabai.
Ketika saya memberikan saran ini kepada kolega, mereka keberatan bahwa dalam tomat kalengan, pendekatan batang tidak dihilangkan dan oleh karena itu mereka vorzuögen menghabiskan tomat. Setelah mempertimbangkan sejenak, saya khawatir bahwa pabrik-pabrik itu mungkin tidak akan melakukan pekerjaan "menanam" masing-masing tomat secara terpisah. Nana, semuanya masuk ke corong seperti ini dan kemudian dimulai. Dengan tomat kalengan, Anda bahkan akan memiliki keuntungan yang bisa Anda ganti sendiri!
