Mencairkan secara higienis
Daging beku harus selalu dicairkan di kulkas. Bergantung pada jenis daging yang berdarah banyak, maka terletak di cairan ini sampai digunakan lebih lanjut dan tidak aman dari sudut pandang higienis serta tidak menimbulkan selera.
Saya memotong beberapa potong (pisau pemotong) dari penguras piring untuk dibuang dan memotongnya agar sesuai dengan freezer khusus yang saya gunakan khusus untuk pencairan.
Keuntungan: Bahan pencairan terletak pada saringan dan tidak lagi terkait dengan cairan pencair.
Saya berasumsi bahwa keranjang adalah makanan yang aman dan bahkan jika tidak demikian, saya lebih suka, daripada makanan beku ada di jus mereka sendiri.
