Kecambah Brussels panggang dengan cranberry dan keju kambing
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Kubis Brussel dengan perbedaan: Direndam dalam balsamic-honey-garlic dressing, dipanggang dalam oven, dengan cranberry, keju kambing, dan Parmesan.
bahan
(Untuk 1-2 orang)
- 1-2 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih
- 1,5-2 sendok makan madu
- 50 ml balsamic
- 1 sejumput garam
- Lada dari pabrik
- 2-3 sendok makan Parmesan
- Keju kambing berkeping-keping
- 1 genggam cranberry (kering)
- mungkin bubuk bawang putih
- sekitar 400 g kecambah Brussels (segar dan mungkin tidak begitu kecil)
persiapan
Pertama-tama, oven dipanaskan hingga 180 derajat.
Langkah 1: Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Kemudian lepaskan daun longgar dari kecambah brussel, potong tangkai, potong dua kecambah brussel.
Tekan bawang putih kupas dan campur dengan garam dan merica, madu, balsamic dan minyak zaitun.
Langkah 2: Rendam kecambah Brussel
Rendam kubis Brussel menjadi dua bagian dalam balutan kombinasi.
Langkah 3: Masak kecambah Brussels dalam oven
Letakkan loyang dengan kertas roti dan sebarkan kecambah Brussels di atasnya.
Dengan kuas pastry, Anda dapat mengoles kubis Brussel dari sisa rendaman, bahkan selama proses memasak, selalu diulang.
Waktu memasak adalah 20 menit. Jika Anda tidak ingin menjadi garing, luangkan 30 menit.
Langkah 4: Taburkan kubis Brussel dengan Parmesan dan tambahkan beberapa cranberry
10 menit sebelum akhir waktu memasak, Parmesan dituangkan ke atas kubis Brussel dan dibalik. Tambahkan beberapa cranberry juga, tetapi tidak semua. Jika Anda mau, taburi kecambah Brussel dengan bubuk bawang putih.
Sesaat sebelum akhir, saya telah mengaktifkan fungsi panggangan selama 2 menit.
Langkah 5: Susun kubis Brussel
Sekarang atur kubis Brussel dengan baik, tambahkan cranberry yang tersisa dan taburi dengan keju kambing.
Yummy! Sangat enak!
Istirahat dingin di malam hari juga sangat bagus.
Cocok sebagai piringan rendah karbohidrat atau sebagai iringan untuk z. Seperti ayam panggang, kentang goreng, kentang rebus, dll, apa yang Anda suka.
petunjuk
Anda juga dapat meludahkan kecambah Brussels pada tusuk sate shashlik, yang juga terlihat cantik. Maka tentu saja Anda tidak dapat mencampurnya dengan cranberry dan keju kambing, tetapi akan menjadi sesuatu untuk orang-orang, z. Misalnya, jika Anda lebih suka hanya Parmesan, Anda bisa menaburkannya dengan keju Parmesan segar untuk disajikan. (Foto 2)
