Sirup Elderberry dari beri
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Sekarang yang lebih tua sudah matang lagi dan saya memasak seperti sirup dan selai setiap tahun dari jus.
persiapan
Untuk sirup yang saya jus elderberry, lebih disukai di kebun, adalah pembersihan menyapu - noda bersifat permanen. Saya menggunakan juicer, buah beri pertama kali bergaris-garis dengan garpu umbel dan dibilas sebentar, kami tidak ingin penutup telinga dijus ...
Kemudian mereka direbus dengan gula menjadi sirup kental, rasio pencampuran sekitar 1: 1.
Sirup itu datang dalam botol kaca, paling cocok untuk mengisi botol air baru, tuangkan terbuka. Mereka bebas kuman di dalam dan janji kembali nanti. Saya mengisi anggur saya dalam botol-botol seperti itu, sejauh ini tidak pernah ada masalah dengan cetakan itu.
Di musim dingin, saya minum sirup yang diencerkan dengan air sebagai teh yang rasanya enak, dan mencegah masuk angin. Jika sudah menangkap saya, ada 3x sehari, 1 sendok makan sirup dicampur dengan satu sendok makan air hangat.
Selai yang saya masak dari jus elderberry, yang dimasak dengan gula gel 2: 1 sesuai instruksi, rasanya sedikit bersahaja-manis tetapi saya dan keluarga saya lezat.
