Air garam nenek
waktu
Total waktu persiapan: 20 menit.
Saya baru tahu bahwa tidak ada resep untuk Soleier di sini di TheFruitAndFlowerBasket. Mustahil - forum memasak dan rumah tangga dan tidak ada resep untuk Soleier? Ini dapat segera diperbaiki.
Pertama, rebus satu liter air dengan 3 sendok makan garam, 2 hingga 3 cabai kering, setangkai thyme, beberapa merica, dua bawang yang dikupas dan ditaburi, dua daun salam dan satu sendok teh jintan. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit anggur putih.
Biarkan didihkan selama 10 menit. Sementara itu, rebus 12 butir telur (8 hingga 10 menit) dan masukkan ke dalam air dingin untuk mendinginkannya dengan cepat. Ketuk telur sedikit dan letakkan di wadah besar. Tutup dengan minuman dingin dan semua rempah-rempah (pastikan bagian yang bengkok ditutupi dengan cairan) dan letakkan di lemari es atau dapur yang dingin. Tinggalkan setidaknya dua hari.
Kebetulan, satu-satunya telur juga merupakan hadiah asli bagi orang dewasa muda yang selalu lapar, baru saja membuka pakaian dan tidak berpengalaman, seperti dua putra sulung saya. Mereka terutama memakan sup makanan penutup dan suka telur ini - dan makan kentang goreng atau mie dengan saus tomat. (Jika keduanya perempuan, kebiasaan makanan mereka pasti akan memberi saya beberapa malam tanpa tidur!) Nah, ada hal-hal yang lebih buruk. Göga saya suka makan Soleier dengan Maggi ...
