Bayam kental dan saus keju di atas tortellini
Bayam krim dan saus keju pada tortellini - kembali dan murah - ambil:
sekitar 200 g bayam krem
1 bawang
2 siung bawang putih sempit atau tebal
2 - 3 sendok makan keju Parmesan parut
1 pala
sedikit garam dan lada
1 cangkir krim kocok
Potong halus bawang dan bawang putih, goreng dalam panci dan deglaze dengan krim kocok. Perlahan bayam bayam dalam nyala api kecil. Bumbui dengan rempah-rempah dan saring dengan 2 - 3 sendok makan keju Parmesan (kurang lebih, tergantung selera Anda). Didihkan tortellini sebentar dan biarkan mendidih. Dinginkan setelah dimasak dan tumis dengan sedikit mentega dalam panci yang masih hangat.
Atur tortellini di piring dan tambahkan saus krim, bayam dan keju. Hiasi dengan kemangi atau peterseli dan keju Parmesan tambahan.
