Wajan Champignon - seperti pada pekan raya
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Nah, tentang Pilutzutzen di FM, saya kembali pada tip yang baik, apa yang harus dikunyah minggu depan. Wajan jamur Abraxas yang asli.
Itu tidak sulit lagi, abba rasanya enak.
Jadi, pertama-tama, larilah bacon ke dalam kubus kecil yang praktis. Daging berlubang, dan tidak terlalu kecil. Hanya mendesis, barang-barang. Selama sebagian besar lemak keluar. Dan sekarang kami ingin melakukan sesuatu yang baik: Keluar dengan lemak dari wajan, setidaknya yang paling banyak. Yang utama, kami punya rasanya. Datang saja bawang! Cincin, kepingan, itu tidak masalah, cukup itu saja. Saat bawang berwarna kuning keemasan, tambahkan cengkeh bawang putih kecil yang telah dicincang halus. Dan sekarang? Tentu, jamur dibersihkan dan diiris. Jamur itu baik, yang Anda dapatkan di setiap toko di sudut peternakan. Namun, yang lebih baik dikumpulkan: jamur porcini, chestnut, jamur birch, chanterelles, Sandroöhrlinge, Parasol atau Edelreizker.
Apakah kamu tidak tahu? Makan dengan enak, lalu tinggal lebih banyak untukku ..... hähähäääää. Atau Anda melakukan pendakian jamur berpemandu, saat Anda mengenal jamur di hutan kami.
Jadi, nu abba lagi ke resepnya. Apakah saya lupa sesuatu? Tentu, bumbu. Garam biasanya tidak harus di atas, cukup makan di bacon kami. Tapi bissi pepper, segar dari gilingan harus berubah. Lalu goreng selama 20 menit. Buka, sering diaduk.
Kemudian - di piring - sedikit, peterseli cincang segar di atasnya dan kemudian makan pan mushich jamur. Roti adalah salah satunya, lebih disukai roti rumah petani yang baru dipanggang dua kali lipat. Dan Schoppen baru saja mengetuk bir.
... dan itu berarti "memberi makan seperti Tuhan di Jerman" ...
