Cinnamon balls (Cinnamon stars for Lazy)
Ambil sekitar 50 buah:
3 putih telur
250g gula bubuk
1 hal. Gula vanila
1 sendok teh kayu manis
300g hazelnut tanah
sekitar 40 hazelnut utuh
Kocok putih telur sampai kaku dan biarkan bubuk dan gula vanili menetes dengan pengadukan yang konstan. Angkat sekitar 1/2 gelas dari massa ini dan sisihkan. Aduk sisanya kayu manis dan kacang tanah.
Dari massa ini kira-kira bentuk bola walnussgroße (benda lengket kecil) dan letakkan di atas loyang dengan kertas roti. Tambahkan beberapa campuran telur ke atas bola dan tekan hazelnut.
Pada 125 ° C sekitar 25 - 30 menit. panggang.
