Salad kentang paling sederhana - selalu berhasil
Resep untuk salad kentang yang sangat sederhana - selalu berhasil.
Di masa lalu, saya tidak bisa membuat salad kentang. Tidak peduli apa yang saya lakukan, salad selalu terasa menyedihkan. Alih-alih salad kentang, orang yang saya cintai selalu harus makan roti putih - untuk Brathendl z. B. kesenangan yang meragukan.
Saya sangat malu atas cacat ini sampai sahabat saya mengkhianati resepnya - dia menggambarkannya sebagai "bukti benar-benar idiot". Dan karena saya baru-baru ini melihat dalam kehidupan nyata berapa banyak orang yang tidak dapat membuat salad kentang, saya menyajikan resep ini hari ini:
Begitulah cara melakukannya
- Untuk empat orang, masak sekitar 1 kg kentang (terutama padat atau keras), kupas dan biarkan dingin.
- Dadu halus satu atau dua bawang bombai kecil (lemak maaf untuk semua pembenci bawang: tanpa bawang salad kentang asli tidak mengasyikkan! Tetapi jika Anda benar-benar menginginkannya, cobalah tanpa itu!) Dan goreng dalam banyak minyak salad. Tuangkan secangkir kaldu yang kuat dan didihkan selama beberapa menit.
- Potong kentang. Angkat kaldu bawang dari atas api. Dua hingga tiga sendok makan cuka (cuka ramuan atau cuka anggur putih terasa paling enak bagi saya secara pribadi) dan satu sendok teh mustard aduk.
- Jika Anda menyukai Maggi, Anda dapat menambahkannya ke dalam game (tolong, tidak ada diskusi Maggi).
- Taburkan irisan kentang dengan penuh garam dan lada secukupnya.
- Tuang di atas bumbu yang masih panas, aduk rata dan biarkan selama setidaknya satu jam.
- Dengan menipiskan bawang, salad juga lebih bisa ditoleransi oleh orang yang sensitif.
