Itulah cara kami selalu berhasil

Saya suka mencoba resep kue baru. Saya telah membuat banyak kesalahan, yang tidak selalu saya kenali dengan segera, karena resep memanggang sering dijelaskan dengan tidak jelas. Misalnya, jika itu adonan, semua bahan harus pada suhu kamar. Seseorang mengenali adonan dengan penambahan lemak dalam bentuk mentega atau minyak dan beberapa telur.

Tentu saja, jika saya ingin membuat kue, saya punya mentega dan telur di lemari es. Semua orang Jadi, jangan pergi.

Entah saya harus menunggu satu jam sekarang untuk telur dan mentega untuk memiliki suhu yang sama, atau saya meletakkan mentega dalam microwave sampai empuk dan saya mengocok telur dan dengan ringan menghangatkannya dalam pengocok dengan air.

Jadi mentega dapat mengemulsi dengan telur dan saya tidak memiliki massa krim, yang tidak membawa kue untuk sukses.

Wuzz! 'Tendangan Kungfu' Mahfud MD 'Sapu Bersih' Nalar Mardani, Yandri, Fahri dan Fadli | April 2024