Kue pound cepat dengan ceri
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
bahan
- 250 g mentega atau margarin
- 250 g gula
- 4 butir telur
- 1 gula vanila
- 1 baking powder
- 500 g tepung
- 1/8 liter susu
- 1 gelas ceri
- 1 paket taburan cokelat atau keping cokelat (sekitar 100 g)
- mungkin gula bubuk atau icing kue (couverture atau sejenisnya)
persiapan
- Aduk mentega, telur dan gula sampai berbusa, tambahkan tepung (campur dengan baking powder) dan susu.
- Angkat ceri yang dikeringkan dengan hati dan keju parut cokelat di bawah adonan.
- Tuang ke dalam loyang springform yang diminyaki (atau dilapisi kertas roti) dan panggang sekitar 180 - 200 derajat selama sekitar 1 jam.
- Jika Anda suka, Anda bisa mengoleskan icing cokelat di atas kue yang masih panas atau hanya krim hazelnut nougat dengan sedikit taburan cokelat atau gula di atasnya. Anda juga bisa menaburkan gula icing dan menaburkannya atau biarkan begitu saja. Tidak ada batasan imajinasi di sini.
