Kue eggnog isi
bahan
- 100g mentega atau margarin
- Aduk gula 100g sampai berbusa
- Pisahkan 5 telur, kocok putih telur hingga kaku
- 1 sdt baking powder
- 150g menurut Aduk hazelnut
- 100g chip coklat
pengisian
- 2 B. Krim kocok
- 1-2 P. stabilizer krim
- Eggnog 100-150ml
- 2 sendok makan bubuk vanilla larut
persiapan
Kocok krim dengan krim penstabil. Campur eggnog dengan vanilla powder dan letakkan di bawah whipped cream. Potong kue sekali dan lapisi dengan setengah isian. Oleskan sisa isian pada kue dan ujungnya.
Waktu pembuatan 175 derajat pada 20-25 menit.
