Salmon dan kentang gratin
Bahan untuk 4 orang:
600 g kentang jaket rebus dan dingin
150 g creme fraiche
1 sendok makan tips dill
Jus dari lemon
Garam, lada secukupnya
400 g salmon asap diiris
Pertama, kentang jaket rebus dibebaskan dari cangkangnya dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis yang merata.
Campur krim fraiche dengan jus dill dan lemon. Bumbui dengan garam dan merica.
Olesi cetakan porsi kecil dan tata dengan lapisan kentang. Kemudian lapisan salmon dan lapisan krim. Selesaikan prosedur yang sama lagi dan dengan kentang.
Taruh sedikit merica di atas dan panggang selama sekitar 20 menit dalam oven pada sekitar 160 ° C.
Jika Anda tidak memiliki cetakan kecil, Anda juga dapat mengambil bentuk spring kecil dan kemudian menyajikan porsinya dalam "potongan kue".
Siapa yang ingin melakukan semuanya dengan salad. Hebat sebagai starter.
