Bungkus pangsit dari pressure cooker
waktu
Waktu persiapan: 13 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Waktu istirahat: 2 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.
Resep untuk membungkus pangsit dari pressure cooker.
bahan
- kentang olahan (dari 500 g kentang mentah)
- 1 butir telur
- 70 g tepung kentang
- 70 g tepung
- Garam dan pala
- sedikit mentega cair
- Remah roti dan peterseli
persiapan
- Angkat kentang dari hari sebelumnya dari kulkas, tambahkan telur, tepung kentang, tepung, garam dan pala, uleni dengan baik.
- Ratakan adonan kentang setebal 1 cm dan oleskan mentega cair di atasnya, lalu taburkan remah roti dan beberapa potongan peterseli.
- Gulung dan cocokkan untuk mengukus.
- Panaskan 250 ml air dalam panci bertekanan dan letakkan pangsit gulung di dalam insert berlubang.
- Tutup pot, atur ke level 1 pada tutupnya.
- Sekarang atur kompor dengan kecepatan penuh - ini yang ke-9 bagi saya.
- Setelah cincin hijau terlihat, kurangi input panas ke minimum.
- Setelah delapan menit, pegangan panci sedikit mengeluarkan uap. Itu berjalan dengan baik, karena tutupnya hanya ditetapkan pada angka 1.
- Setelah dua menit lepaskan pangsit dan potong.
Berfungsi dengan baik jika kentang tersisa dari hari sebelumnya. Tentu saja Anda juga bisa memasak kentang pada hari persiapan. Anda kemudian harus menunggu beberapa saat untuk menjadi dingin.
Info:
Saya mengunggah foto alat pemasak tekanan kakak saya, yang dia beli sekitar 25 tahun yang lalu. Panci tampak hebat setelah bertahun-tahun dan memenuhi layanannya.
Namun, saya merasa sedikit lebih baik - karena klik yang sangat bagus.
Pada saat itu Anda dapat memilih gagang hitam atau biru. Saya suka itu.
Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.
