Selai raspberry dengan cokelat
Dua hari yang lalu, saya memanen semak raspberry saya: massa buah, jadi inilah saatnya untuk memasak. Dan karena saya selalu macet yang sama pada jam alarm, saya sudah mencoba sesuatu yang baru.
Haluskan raspberry dan saringan. Satu kilo raspberry mengandung 5 g asam sitrat dan 500 g gula pengawet (2: 1). Rebus raspberry dengan gula gel selama tiga menit. Dan sekarang triknya: Potong cokelat cabai (atau cokelat lainnya) dan tambahkan. Rasanya hanya ilahi!
