Nasi Goreng - nasi goreng dengan fillet dada ayam
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Jika Anda suka nasi goreng, saya bisa merekomendasikan resep ini. Nasi Goreng memang bisa dipanggang dengan berbagai jenis daging, apakah dengan ayam, babi atau bahkan tanpa daging hanya dengan sayuran.
Bahan yang dibutuhkan
- 2 butir telur
- Paprika (yang suka, tidak harus)
- 2 wortel kecil (potong dadu)
- 1 bawang (potong dadu)
- 1/2 cangkir kacang polong beku atau kalengan (saya tidak menggunakannya karena anak saya tidak suka kacang polong)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Dimasak sekitar 4 gelas nasi (saya ambil setengah matang) dan didinginkan
- 1 ikat bawang merah (dalam irisan kecil)
- 4 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh minyak wijen atau minyak goreng alternatif
- Mentega untuk membakar, atau minyak
- Daging secukupnya
persiapan
- Sangat penting untuk memasak nasi sebelumnya, jadi gunakan nasi dingin.
- Fillet dada ayam saya potong kecil-kecil, dibumbui dan digoreng dengan baik di wajan (kemudian disisihkan, bisa sedikit dingin, karena akan dipanaskan nanti)
- Pertama-tama, panggang telur dari dua telur dalam panci dan sisihkan.
- Tambahkan sedikit mentega atau minyak dalam wajan (mentega membuat rasa lebih baik) dan tumis wortel, bawang, bawang putih dan kacang polong selama beberapa menit, tambahkan beberapa lada dan garam.
- Sekarang Anda tambahkan nasi, daun bawang dan saus kedelai dan campur semuanya dengan baik, yang sekarang sudah digoreng bersama dalam wajan, mungkin Anda tambahkan mentega.
- Sekarang tambahkan telur orak dan daging dan semuanya ditumis lagi, tepat sebelum siap, Anda bisa mencampur minyak wijen.
Nafsu makan bagus.
