Rose selai
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
bahan
- 10 mawar besar (beraroma merah muda)
- 5 siung
- 600 g gula
- 1 L air
- Lemon (4-5 tetes)
? persiapan
- Angkat daun dari mawar, cuci sampai bersih.
- Didihkan air dalam panci. Kemudian kecilkan api dan tambahkan kelopak mawar dengan cengkeh.
- Didihkan dan didihkan selama 30 menit.
- Aduk sampai gula larut dan tambahkan beberapa tetes lemon.
- Masak selama 20 menit. Tuang selai ke dalam wadah kaca dan tutup.
