Pie apel cepat dengan bagian bawah yang longgar
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Sesuai dengan musim apel, saya ingin merekomendasikan resep cepat ini untuk kue apel dari kaleng dengan dasar yang sangat longgar, yang sama sekali tidak kering. Adonan diaduk bersama dengan cukup cepat dan dipanggang, hanya persiapan apel membutuhkan waktu lebih lama, jadi saya tidak mengupasnya kali ini.
bahan
Untuk loyang sekitar 40 x 25 cm
Untuk adonan:
- 5 butir telur
- 200 g gula
- 1 pck gula vanila
- 125 ml minyak sayur
- 300 g tepung
- 1 pck baking soda
- 200 g krim asam
Untuk penutup:
- sekitar 850 g apel
- gula kayu manis, kismis, serpihan almond, gula bubuk seperti yang diinginkan
persiapan
- Kismis sebaiknya direndam semalam dalam beberapa rum atau jus apel.
- Cuci apel, kupas, seperempat, inti lalu potong menjadi empat bagian.
- Oven dipanaskan hingga 160-180 derajat (panas atas / bawah).
- Telur-telur itu dilumuri gula dan gula vanila dengan pengocok mixer tangan, lalu biarkan minyak masuk dan aduk.
- Tepung dicampur dengan baking powder, kemudian disaring dan diaduk dalam porsi di bawah massa gula-telur.
- Akhirnya, tambahkan krim asam ke dalam adonan kental dan mendistribusikannya pada loyang yang dilumuri lemak atau bergaris.
- Sekarang bagian bawah adonan ditutupi dengan irisan apel dan ditaburi dengan gula kayu manis, kismis dan / atau almond.
- Lembar kemudian didorong ke rel yang lebih rendah di oven yang dipanaskan dan membuat kue sekitar 30 menit.
- Lalu Anda biarkan dingin sebentar di dalam oven terlebih dahulu, sebelum Anda mengeluarkannya dan mungkin bahkan menikmati sepotong hangat.
Akan dapat ditaburi dengan gula bubuk. Juga dengan beberapa es krim atau es krim vanilla - menyenangkan!
Saya berharap Anda memiliki nafsu makan yang baik!
