Pie apel ragi dengan font

Pai apel ragi klasik dengan gips, resep bagus yang mudah disiapkan.

bahan

Untuk adonan:

  • 400 g tepung
  • 200 ml susu
  • 80 g gula
  • 80 g mentega
  • 1 sejumput garam
  • 1 pck gula vanila
  • 1 sdm jus lemon
  • 1 pck ragi kering
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur

Untuk casting:

  • 2 sendok makan krim
  • 2 sendok makan krim asam atau krim creme
  • 1 kuning telur
  • 1/2 pck gula vanila
  • 1 sdm gula pasir

persiapan

  1. Campur tepung dengan gula, gula vanili dan ragi.
  2. Hangatkan susu dan mentega dengan lembut sampai mentega meleleh, biarkan dingin kembali dan campur seluruh telur dan 1 kuning telur sampai bersih. Tambahkan tepung ke dalam mangkuk dan uleni hingga merata.
  3. Tutupi di tempat hangat tanpa angin dan biarkan mengembang selama 1 jam, adonan hampir berlipat ganda.
  4. Olesi loyang kue (mentega) dan oleskan adonan di atasnya. Tekan ke bawah dengan tangan Anda dan tarik ke atas satu sisi. Biarkan selama 20 menit.
  5. Kemudian tutup dengan apel quartered, sedikit ditaburi dengan jus lemon dan panggang pada 170 derajat selama 35 menit atas / bawah panas. Jangan memanaskan lebih dulu oven!
  6. Tuangkan 10 menit sebelum akhir: krim, krim asam atau krim frais, kuning telur, gula vanili dan gula sampai krim.
  7. Oleskan dengan sendok pada pai apel (untuk mencicipi beberapa almond) dan selesaikan memanggang.
  8. Biarkan dingin dan nikmati.

Cara Menghilangkan Jerawat & Bekas Jerawat dengan Cepat | Stella Amabel | April 2024