Pai apel dengan tepung kastanye dan bubuk putih telur
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Waktu istirahat: 10 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
Di sebuah acara, saya mencoba sepotong kue protein dan segera membeli bubuk itu. Sudah ada roti protein, mengapa tidak ada protein dalam kue!
Di supermarket, tepung kastanye yang mahal lebih murah. Saya langsung membeli. Dapat juga digunakan untuk memanggang dan chestnut harus baik untuk otak. Sebagai pengganti gula, saya mengambil Xucker. Sepotong pai apel protein ini hanya memiliki 160 kalori.
bahan
- 3 apel besar
- 1 sdt bourbon vanilla
- Jus lemon
- 200 g tepung putih halus
- 50 g tepung kastanye
- 10 g (2 sendok makan) bubuk protein
- 2 sendok teh baking powder
- 200 g oatmeal
- 3 butir telur
- 50 g (3 sendok makan) Xucker (xylitol)
- Lemak dan remah roti untuk bentuk spring
- beberapa bubuk protein (atau gula bubuk) untuk ditaburi
persiapan
- Kupas apel, potong seperempat, buang bijinya, potong kecil-kecil.
- Tambahkan jus lemon, aduk rata dan tambahkan bourbon vanilla. Tutupi mangkuk.
- Campur tepung putih, tepung kastanye, baking powder, putih telur bubuk dalam mangkuk.
- Oatmilk dan semuanya diremas-remas.
- Kocok telur dalam mangkuk lain dan aduk.
- Tambahkan Xucker dan aduk rata.
- Tambahkan campuran telur ke campuran tepung dan aduk dengan mixer.
- Tambahkan apel ke adonan dan aduk perlahan.
- Olesi Springform dan taburkan remah roti di atas lemak.
- Tuang adonan ke dalam springform dan distribusikan secara merata.
- Panggang dalam oven selama 50 menit pada 160 derajat. Diamkan dalam oven selama 10 menit. Kemudian dinginkan dan taburi dengan bubuk putih telur (atau gula bubuk).
Kiat saya: Ambil bourbon vanilla. Ini lebih mahal daripada gula vanila. Tapi dia memberi rasa yang luar biasa!
