Nanas Smoked babi pinggang
waktu
Total waktu persiapan: 2 jam
Bahan untuk 4 orang
- sekitar 1 kg daging babi panggang
- 4 bawang sedang
- 2 gelas Thuringian Schlachtekraut
- 1 kaleng irisan nanas + jus dan sedikit air
- sedikit mentega atau Magarine
persiapan
- Kupas dan potong bawang, tiriskan nanas dan ambil jusnya.
- Tumis casserole di semua sisi dalam wajan panggang dengan lemak panas, tambahkan bawang bombay dan jus nanas dan air sampai dagingnya tertutup sekitar 1/4 dan ditutup selama sekitar 1 jam pada suhu 180 ° C bagian atas dan panas bawah di bagian dalam. Tekan oven. Sesekali, lihat apakah ada cukup cairan di dalam wajan pemanggang.
- Keluarkan daging panggang, potong-potong, masukkan kol ke dalam panci, distribusikan dan berikan potongan daging secara bergantian dengan irisan nanas.
- Sekarang dorong lagi pada suhu 200 ° C selama sekitar 45 menit tanpa tutup dalam tabung.
Harus selesai kalau begitu!
Lauk pauk sesuka hati, mfG dan rasa lapar yang enak!
