Siapkan dan goreng udang beku untuk digoreng
Di atas sebungkus udang beku, yang sudah siap dimasak, yaitu tanpa usus, dijual: dibekukan baik dalam minyak panas atau dipanggang dalam oven. Saya melakukannya secara berbeda.
Tip saya: Saya membiarkan udang mencairkan saringan selama dua jam, lalu saya mencelupkannya sebentar ke dalam air mendidih. Pertama, bunuh kuman penyakit apa saja, dan kedua, Anda bisa dengan mudah melepaskan cangkang setelahnya.
Setelah itu, saya membilas suam-suam kuku dan mengeringkannya di atas tisu.
Dalam wajan saya panaskan minyak zaitun dan keringat dalam 1 cabai, yang telah saya potong.
Selain itu, dua siung bawang putih, tenang dengan kulitnya. Saya menaburkan garam ke dalam minyak, kemudian bumbu menyebar merata pada udang, yang saya goreng di setiap sisi selama dua menit.
Terakhir, tambahkan jus jeruk nipis dan 1 sendok makan dill.
Lezat dengan roti putih.
Anda bisa makan dengan pisau dan garpu dan tidak harus mengupas udang dengan jari Anda terlebih dahulu. Meskipun itu juga bisa menyenangkan!
