Kembang kol brokoli dan kentang panggang
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 55 menit.
ini Kembang kol brokoli dan kentang panggang Resep ini juga cocok untuk vegetarian, jika Anda menghilangkan kubus ham!
bahan
(Untuk 4 hingga 5 porsi)
- 500 g kembang kol
- 500 g brokoli
- 2 kentang
- 250 g keju krim
- 200 ml susu
- 1 bawang
- 1-2 siung bawang putih
- Merica, garam
- Serpihan cabe (sesuka Anda)
- 3 butir telur
- 125 g ham dadu
- 50 g keju parut
- beberapa pala
- Peterseli (segar atau beku)
persiapan
- Oven dipanaskan sampai 180 ° C atas / bawah panas.
- Pertama, kembang kol dan brokoli dibagi menjadi kuntum dan direbus dalam air asin mendidih selama 6 hingga 8 menit.
- Kentang dikupas, dipotong menjadi irisan tipis dan dipanaskan dalam air mendidih selama sekitar 4 menit.
- Sementara itu, kupas bawang dan potong dadu kecil, bawang putih dicincang.
- Keju krim diaduk dengan susu, lalu tambahkan bawang putih dan kubus bawang dan bumbui dengan lada, garam, dan serpihan cabai. Kemudian telur dan kubus ham diaduk.
- Kembang kol yang dikeringkan dan kuntum brokoli ditempatkan di dalam loyang yang sudah diolesi mentega (atau timah tepi tinggi) dan irisan kentang didistribusikan di antaranya.
- Sekarang tuangkan campuran krim keju-telur di atas casserole, taburi keju parut di atasnya dan gosokkan beberapa pala di atasnya.
- Casserole datang kemudian selama sekitar 35 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
- Sebelum disajikan, taburkan peterseli cincang di atasnya.
Saya berharap Anda memiliki selera makan yang bagus!
